Avaliação multicritério da sustentabilidade de treze sistemas familiares pecuarios no Uruguai
DOI:
https://doi.org/10.31285/AGRO.25.357Palavras-chave:
pecuária pastoril, agricultura familiar, indicadores de sustentabilidadeResumo
Em um contexto de intensificação e de insustentabilidade da pecuária familiar no Uruguai, é importante compreender os elementos críticos das unidades produtivas para orientar possíveis estratégias de melhoramento. O presente trabalho reúne informações socioeconômicas e ambientais de sítios coletadas por meio do sistema de registros do projeto “Melhoria da Sustentabilidade da Pecuária Familiar no Uruguai” (INIA, MGAP e Instituto Plan Agropecuario) desenhado para identificar, avaliar e interpretar aspectos fundamentais para a pecuária familiar extensiva. Foram integrados aspectos ambientais, sociais e produtivos sob um conjunto de indicadores multicritério para a avaliação da sustentabilidade em 13 sítios familiares. Os resultados mostram baixos valores relativos nos indicadores da dimensão ambiental, permitindo orientar possíveis mudanças nas práticas do sistema produtivo. De outro lado, com este estudo de casos, evidencia-se a importância de levar em conta uma visão multi-dimensional na análise dos sistemas produtivos para contemplar toda sua complexidade e identificar os aspectos críticos a serem considerados.
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