Producción de frutas y hortalizas en Uruguay a la luz del Año Internacional de las Frutas y las Verduras de la FAO

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https://doi.org/10.31285/AGRO.25.982

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Publicado

2022-01-05

Cómo citar

1.
Zoppolo R, Colnago P. Producción de frutas y hortalizas en Uruguay a la luz del Año Internacional de las Frutas y las Verduras de la FAO. Agrocienc Urug [Internet]. 5 de enero de 2022 [citado 17 de mayo de 2024];25(NE2):e982. Disponible en: https://agrocienciauruguay.uy/index.php/agrociencia/article/view/982

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