Dinámica de la agricultura uruguaya

la visión de los actores

Resumen

Este artículo pretende confirmar la importancia de cuatro hipótesis de interpretación sobre los cambios acontecidos entre 2000-2010, estudiados en la primera parte de la investigación. En ella se revisó lo acontecido en los rubros más significativos:ganadería, lechería, agricultura, arroz, forestación, citricultura, en el marco del comportamiento económico general y delprecio de la tierra, en base a información estadística y bibliográfica. Las hipótesis de interpretación del proceso son: i) elmercado internacional, ii) la dinámica de la economía agrícola regional, iii) las inversiones sectoriales y el cambio técnico,iv) la estabilidad institucional y las políticas económicas. El objetivo general de esta segunda parte del trabajo es confrontar las cuatro hipótesis orientadoras del trabajo con la opinión de expertos sectoriales, así como la ampliación o incorporación denuevas hipótesis de interpretación. Metodológicamente, el trabajo se basó en el relevamiento de las opiniones de 56 actoresrelevantes, partícipes de las seis cadenas agroindustriales y con diferente inserción en las mismas, profundo conocimiento deellas y/o visiones generales del sector, mediante entrevistas focalizadas, individuales, con una pauta prediseñada. El relevamiento (no estadístico) refleja las conclusiones del grupo de investigación en la primera parte del estudio. Por ende, lashipótesis se respaldan en las opiniones de actores relevantes y en las fuentes aplicadas a la primera parte. En consecuencia,se puede sostener que estas cuatro hipótesis explican el comportamiento económico sectorial. Asimismo, no se relevannuevas hipótesis que reúnan una importante confluencia de opiniones.