Olivera, R., et al. “El Expeller De Citrus En La Dieta Del Pollo De Carne Y Su acción Sobre La oxidación lipídica, Proteica Y Actividad De Las Enzimas Antioxidantes En El Musculo Pectoralis Major”. Agrociencia Uruguay, vol. 14, no. 3, Dec. 2010, pp. 213-, doi:10.31285/AGRO.14.887.