SAADOUN, Alí. Los ácidos grasos como indicadores de la calidad de los productos animales: una apuesta para el futuro. Agrociencia Uruguay, [S. l.], v. 14, n. 3, p. 65–66, 2010. DOI: 10.31285/AGRO.14.704. Disponível em: https://agrocienciauruguay.uy/index.php/agrociencia/article/view/704. Acesso em: 11 may. 2024.