Ramos, A. et al. 2010. Hierro, zinc, cobre, selenio y manganeso en los músculos Longissimus dorsi y Psoas major frescos y madurados en el cerdo Pampa-Rocha y cruzas en un sistema en base a pastura. Agrociencia Uruguay. 14, 3 (Dec. 2010), 214–214. DOI:https://doi.org/10.31285/AGRO.14.888.